طريقة عمل قمر الدين من المشمش المشروب الرسمي في شهر رمضان، يقترب شهر رمضان المبارك وتبحث الأمهات عن أهم المشروبات والخطوات البسيطة والسهلة للتحضير والتجهيز بمكونات متوفرة في كل منزل، يمكنك تجهيز مشروب قمر الدين وهو المفضل لدى جميع أفراد الآسرة فهو غني بالعناصر الأساسية التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط.
جدول المحتويات
قمر الدين الراعي الرسمي لرمضان .. تعرفي على طريقة عمل قمر الدين من المشمش بخطوات سهلة وبسيطة
تم صنع مشروب قمر الدين الغني بالفيتامينات والمعادن من المشمش، وحديثًا قامت شركات العصائر بصناعة قمر الدين من المانجو وهو مشروب ذو قيمة غذائية كبيرة ويتم تصنيعه بأكثر من طريقة.
مقادير عمل قمر الدين من المشمش
يمكنك صنع ٣ إلى ٥ أطباق من قمر الدين وتجهيز وتحضير المشروب خلال وقت بسبط ومكونات متوفرة في منزلك:
- كيلو مشمش منزوع البذر.
- نصف كوب سكر أو حسب الاحتياج.
- كوب مياه.
- ملعقة ملح ليمون.
- ربع كوب صغير عسل جلكوز.
خطوات تجهيز قمر الدين من المشمش
- في إناء مناسب ضع كمية المشمش على نار متوسطة حوالي نصف ساعه.
- وضع المشمش في الكبة بعد آن تبرد لتصبح ناعمة.
- تصفية المشمش وإضافة السكر والتقليب ثم وضعها على نار هادئة في إناء مناسب.
- وضع العسل وملح الليمون مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان.
- ضع قمر الدين في وعاء مناسب به القليل من الزيت والتغطية بالنايلون ثم وضعها في الثلاجة.
- بعدما يتجمد أصبح الآن جاهز للاستخدام.